Engrasamosuna sartén con mantequilla, ponemos los trozos de melocotón y el azúcar. Dejamos que se caramelicen. Servimos la coca de vidre con unos trozos de queso, melocotón, almendras fileteadas, unas flores de lavanda. Si lo queréis tibio, lo ponéis unos segundos en el microondas. NOTAS: el queso de cabra que utilizo es de la casa Los Otrasestupendas recetas de masas fáciles y rápidas. Tortas fritas. Las tortas fritas criollas se preparan con una masa de harina, agua, sal y manteca de cerdo. La masa se estira y se corta en círculos que se fríen en. Masa de empanadillas.
Miraesta rica receta de Coca de vidre con anís. La Coca de Vidre es muy conocida en Cataluña y está elaborada con una masa muy fina que una vez cocida queda muy crujiente. Si la hacéis en casa os quedará deliciosa. Si te gusta esta receta no olvides clicar el “me gusta” y compartirla Vídeo: Coca
Esparcesalsa de tomate sobre la masa, dejando un borde de un centímetro sin cubrir. Sobre la salsa pon el queso cortado o roto con tus manos (yo hago lo segundo). Échale sal y pimienta. Lleva la pizza a un horno precalentado a 210°C/410°F por 10-15 minutos o hasta que esté bien dorada y el queso derretido.
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Nosacar la masa de la nevera hasta el momento de su utilización. Desenrollar la masa. Para conseguir una masa más fina estirar la masa con un rodillo. Colocar la masa sobre la rejilla del horno con el papel de cocción. Añadir la salsa y los ingredientes deseados. Evitar que el papel toque las paredes del horno. Lacoca de pan dulce, coca de forner o coca de panadero es un pan plano típico de Cataluña. Esta receta nace para aprovechar los restos de masa de pan, que en lugar de tirarse se aprovechaban para hacer las cocas planas con azúcar y servirlas para el postre. Las cocas ayudaban además a templar los hornos de leña antes de hacer la primera hfPp7n5.
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    • coca de vidre con masa de pizza